Олія оливи має кольори від жовтого до зеленувато-золотистого. Вона використовується в якості масажої олії, а також для догляду за нормальною та змішаною шкірою. Володіє доглядаючими властивостями і є відмінним носієм для активних речовин. Містить велику кількість ненасиченої олійної кислоти.