Олія ши - олія насіння олійного дерева - є напівтвердим олійним рослинним жиром м'якої консистенції. Корисна для шкіри олія, також відоме як карите, використовується, головним чином, в якості загущувача. Олія карите залишає на шкірі тонкий шар і тому допомагає зберегти вологу та розгладжує її.