Гліциризинова кислота

Гліциризинову кислоту отримують з кореня солодки. Він є речовиною, яка надає смак лакриці. Аммонієва сіль гліциризинової кислоти володіє доглядаючими властивостями і використовується в косметичних продуктах також для регулювання рівня pH.